太和板面(颍上总店)
太和板面(颍上总店),联系电话:13956780119,地址位于阜阳市颍上县慎城镇政务北路欧文博仕缘108-208号,靠近平安路、颍阳路、政务北路和解放北路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括一中西门、欧文博士苑、欧文小区、县政府北门等,可以换乘颍上2路、颍上旅游1路、颍上1路、颍上6路等多条公交线路。
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详细信息
颍上酒店预订
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骏怡连锁酒店(颍上新一中店)
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颍上金柏兰国际酒店 Jin Bailai International Hotel
金柏兰国际酒店是一家集客房、会议、餐饮、商务休闲、娱乐为一体的按标准设计建造的综合性豪华酒店。位于城北政务新区,紧邻县政府新的办公大楼及市民广场,环境优美。距阜阳飞机场60公里,离国家5A级八里河景区6公里,离国家4A级迪沟景区19公里。酒店总占地面积14000m,建筑面积16000m。是香港金柏兰在内地投资的系列高标准酒店。 -
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相关词条
太和板面
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃;该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作时,边摔边拉,板面由此而得名;煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮;放上青菜,浇上汤料;白的面条,绿的菜叶,红的汤料,使人食欲大增。
2015年5月,太和县第四批县级非物质文化遗产名录公布,太和羊肉板面制作技艺等被列入第四批县级非物质文化遗产名录。2018年11月安徽10大地标美食公布,太和板面评选为安徽十大美食。